Monte torta

Objavila Pcelica

Monte torta je odličan desert kada želite da se na vašem stolu brzo nađe nešto kremasto i fino... :-D

Priprema:

  1. BISKVIT: Istući snijeg od 5 bjelanaca. Izmiksati žumance i šećer te dodati snijeg i ostale namirnice. Peći na 180 stepeni oko 20 minuta.
  2. KREMA: Izmiješati u zdjelici gustin, šećer i vanilin šećer. Staviti mlijeko da se zagrije, kad je vruće skinuti sa vatre i staviti sastojke unutra. Miješati pjenjačom, te staviti nazad na laganu vatru i miješati stalno dok ne zavri. Kad se malo ohladi staviti margarin i izmiješati.
  3. GLAZURA: Na pari otopiti čokoladu i staviti vrhnje za šlag, može i malo ulja za sjaj. Smjesu ohladiti i preliti preko kreme.

Savjet:

Umjesto oraha možete koristiti bademe ili lješnjake.

Vrijeme pripreme: 30 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Posluživanje:

Sastojci:

  • 5 Žumance
  • 3-4 kašike Šećer
  • 2 kašike Oštro brašno
  • 5 kašika Mljeveni orasi
  • 1 Prašak za pecivo
  • Snijeg od 5 bjelanaca

Krema:

  • 7.5 dl mlijeko
  • 6 kašika Gustin
  • 6 kašika Šećer
  • 1 Vanilin šećer
  • 20 dag Margarin

Glazura:

  • 30 dag Mliječna čokolada
  • 1 l Slatko vrhnje

Kategorije: