Uljevak sa špinatom

Objavila Aida

Uljev sa špinatom je izuzetno ukusan i što je jako važno, brzo se pravi. Dakle dame, samo naprijed:))))))

Priprema:

  1. Razmutimo jaja, dodamo ulje, mlijeko, kukuruzno i pšenično brašno, prašak za pecivo i so. Dobro izmiješamo.
  2. Ako imamo svježi špinat blanširamo ga nekoliko minuta. Smeljemo ga na vrlo sitno i umiješamo u prethodno napravljenu smjesu. Ako je špinat zamrznut, odmrznemo ga, lagano ocijedimo i umiješamo u smjesu.
  3. Stavimo u srednje veliki pleh i pečemo u dobro zagrijanoj pećnici na 180-200°C oko pola sata ili dok zlevka nije gotova (probamo čačkalicom).

Vrijeme pripreme: 20 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 300 gr Špinat
  • 4 komada jaja
  • 1 dl Ulje
  • 1 čaša čaša mlijeka
  • 4 kašike Kukuruzno brašno
  • 1 kašika Pšenično brašno
  • 1 prašak Prašak za pecivo
  • pola kašikice so

Kategorije: