Krem supa od karfiola

Objavila Flower

Za današnji ručak pripremite ukusno i jednostavno predjelo: krem supu od karfiola.

Priprema:

  1. Pustite vodu neka provri, dodajte karfiol kojeg ste izrezali na male komade i so, te pustite da kuha poklopljen na vatri srednje jačine, dok ne omekne.
  2. Pustite da se malo ohladi, pa blendajte 30 sekundi.
  3. Vratite u šerpu, dodajte mlijeko i vrhnje, režanj bijelog luka prepolovljen napola i pustite da kuha na tihoj vatri još 5 minuta.

Vrijeme pripreme: 30 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 1/2 Cvijet karfiola
  • 1/2 l Voda
  • 1/2 l mlijeko
  • 1 pakovanje vrhnje za kuhanje
  • so
  • 1 režanj Bijeli luk

Kategorije: