Krempita s glazurom

Objavila Melisa

Kremasta krempita s bijelom glazurom lagani je desert koji će upotpuniti vašu jutranju ili popodnevnu kafu.

Priprema:

  1. Lisnato tijesto odmrznite, razvaljate tanko tijesto i svaki list razdijelite na 2 jednaka dijela. Nabodite viljuškom na nekoliko mjesta i stavite da se peče u pećnici na 220-230 stepeni. Pečeno rijesto ohladite.
  2. Krema: Žumance sa šećerom izmiješajte pjenasto, dodajte brašno, vanilin šećer, promiješajte i zalijte kipućim mlijekom.
  3. Zatim stavite posudu s kremom u veću šerpu. Miješajte i kratko kuhajte, a zatim je skinite sa šporeta, ohladite, te umiješajte pjenasti maslac i malo limunove korice.
  4. Ohlađeni list tijesta stavite na odgovarajuću podlogu, premažite sa 1/3 kreme, zatim stavite drugi list tijesta, pa kremu i tako redom. Posljednji list tijesta prelijte bijelom glazurom.

Vrijeme pripreme: 50 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 1 pakovanje Lisnato tijesto
  • Bijela glazura

Krema:

  • 3 Žumance
  • 15 dag Šećer
  • 1/2 l mlijeko
  • 7 dag Maslac
  • 1 Vanilin šećer
  • 4 dag Brašno
  • Limunova korica

Kategorije: