Salata od škampi

Objavila Belma

Jučer sam pravila ovu salatu po receptu koji sam dobila od drugarice s posla... Salata je preukusna, jako hranjiva i nešto što morate probati! :-)))))

Priprema:

  1. Skuhajte rižu prema uputama na pakovanju.
  2. U tavi kratko prepržite piletinu. Nakon toga je izvadite iz tave te ocijedite masnoću na papirnatom ručniku.
  3. Pržite bijeli luk 1-2 minute miješajući dok se ne smekša. U tavu vratite piletinu i dodajte sve ostale sastojke osim listova salate. Držite na vatri nekoliko minuta i povremeno promiješajte.
  4. Na kraju poslužite na listovima salate.

Vrijeme pripreme: 40 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 1 režanj Bijeli luk
  • 30 g Piletina
  • 200 g Riža
  • 2 kašičice Limunov sok
  • 250 g Grašak
  • 1 Crvena paprika
  • Biber
  • 400 g Kuhani, ocijeđeni repovi škampi
  • Listovi zelene salate

Kategorije: