Išleri
Objavila BelmaRecept za fenomenalne čokoladne kolačiće sa kojima nikada ne možete pogriješiti!
Priprema:
- Od brašna, maslaca, šećera, žumanaca i kakaa umijesite tijesto. Razvaljajte tanko i režite male kolutiće (5 cm).
- Stavite na pobrašnjenu tepsiju i pecite oko 15 minuta na temperaturu od oko 220 stepeni.
- Pečene kolutiće ohladite, premažite kremom i spajajte dva po dva. Složite ih u rešetkastu podlogu i prelijste čokoladnom glazurom.
- Krema: U porculanskoj zdjeli izmiješajte jaja, šećer i vanilin šećer, te stavite na paru da se kuha uz neprestano miješanje.
- Kada se krema zgusne, stavite je da se ohladi i ohlađenu umiješajte u pjenasti maslac.
Vrijeme pripreme: 45 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 14 dag Maslac
- 20 dag Brašno
- 7 dag Šećer u prahu
- 1 Žumance
- 3 kašike Kakao
Krema:
- 3 jaja
- 15 dag Šećer
- 10 dag Maslac
- 1 Vanilin šećer
- Čokoladna glazura