Rolada od mljevenog mesa s hrenovkama

Objavila Aida

Pripremate porodični ručak, želite svoje najbliže iznenaditi ukusnim zalogajima?????? Rolada je idealno riješenje. Nemate što čekati:)))))

Priprema:

  1. Od jaja, brašna, mlijeka, vode i soli napravimo smjesu i ispečemo 4 palačinke.
  2. U posudu stavimo mljeveno meso i jaje, vegetu, krušne mrvice, peršun i biber, pa rukom zamijesimo smjesu. Smjesu podijeliti na dvije polovice.Na foliju razvučemo jednu polovicu tijesta na dužinu dviju hrenovki. Stavimo dvije palačinke i dvije hrenovke po dužini i pomoću folije zamotamo roladu. Postupak ponovimo s ostatkom smjese od mljevenog mesa.
  3. Obje rolade stavimo u lim i premažemo žumancem koji smo razmutili s malo vode.Pečemo u pećnici 45 minuta na 200°C.

Vrijeme pripreme: 55 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 500 g Mljeveno meso
  • 4 komada Hrenovke
  • 4 komada slani palačinci
  • 2 kašikice vegeta
  • 1 kašikica krušne mrvice
  • 1 komad jaja
  • 1 Žumancem
  • 1 kašikica ljeveni crni biber
  • 1 kašikica Nasjeckani peršun

Za palačinke:

  • 30g Brašno
  • 2 komada jaja
  • l dl mlijeko
  • 1 dl Voda
  • 1 kašikica so
  • 2 kašikice Ulje

Kategorije: