Palenta

Objavila Melisa

Palenta se može napraviti i od kukuruzne krupice, tada je vrijeme kuhanja uveliko smanjeno, posebno ako se kupi ona vrsta krupice za koju je potrebno tek nekih 5 minuta.

Priprema:

  1. Vodu posolite, dodajte maslac i stavite da prokuha.
  2. Kad voda provrije, postupno sipajte kukuruzno brašno, stalno miješajući.
  3. Pazite da se ne stvaraju grudvice. Palentu kuhajte otprilike jedan sat, stalno miješajući.

Vrijeme pripreme: 1 sat i 10 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 500 g Kukuruzno brašno
  • 2 l Voda
  • 50 g Maslac
  • 2 kašike Parmezan (nariani)

Kategorije: