Mladi krompir s gljivama

Objavila Dada

Lagano i ukusno jelo koje će prijati svima. Možete ga poslužiti uz sočno meso ili vrhnjem kao predjelo.

Priprema:

  1. U zemljanu ili vatrostalnu posudu stavite cijeli krompir i gljive. Posolite i pobiberite te polijte sa malo dobrog maslinovog ulja.
  2. Nalijte malo vode, a odozgo obilato pospite sa svježim ili suhim ruzmarinom.
  3. Stavite foliju te pecite oko 40 minuta na 200°C, zatim foliju skinite i pecite još 10-15 minuta na 250°C.

Vrijeme pripreme: 1 sat

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 1 kg Mladi krompir
  • 400 g Gljive (šampinjoni, bukovača, šitaka, miješano ili samo jedna vrsta po izboru)
  • So, biber, maslinovo ulje, ruzmarin

Kategorije: