Torta s višnjama i čokoladom

Objavila Azra

Ako dočekujete goste na večeri, složit ćete se, treba vam savršen desert. Ova torta od višanja s čokoladom u mom slučaju se uvijek pokazala kao odličan izbor. :-)))))

Priprema:

  1. Čokoladu rastopite i dodajte joj maslac. Žumance tucite s polovinom šećera, a bjelance s drugom polovinom. Sve pomiješajte kašikom i pecite oko 20 minuta na 180 stepeni.
  2. Prokuhajte 200 ml vrhnja. Čokoladu razlomite na manje kockice i prelijte vrelim vrhnjem. Promiješajte i ostavite da se malo ohladi. Istucite šlag od 250 ml slatkog vrhnja. Umiješajte šlag u čokoladnu kremu.
  3. Na pečeno tijesto stavite višnje, na višnje kremu. Neka se torta dobro stisne u frižideru, zatim skinite obruč, po želji je namažite tučenim slatkim vrhnjem i pospite kakaom u prahu.

Vrijeme pripreme: 40 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Posluživanje:

Sastojci:

  • 120 g Čokolada
  • 25 g Maslac
  • 4 Žumance
  • 4 Bjelance
  • 40 g Šećer

Krema:

  • 200 ml Slatko vrhnje
  • 350 g Čokolada
  • 250 ml Vrhnje

Za ukrašavanje:

  • Višnje iz kompota
  • Slatko vrhnje za šlag
  • Kakao u prahu za posipanje

Kategorije: