Ljuta tjestenina

Objavila leli

Tjestenina i povrće nam je još uvijek dostupno u našim trgovinama, napravite sebi jedan ovakav ručak.....

Priprema:

  1. Tjesteninu skuhati u slanoj vodi.Na maslinovu ulju prodinstamo sitno nasjeckani luk i češnjak. Zelenu ljutu papriku narežemo na kolutiče i prodinstamo s lukom. (2 min)
  2. Mrkvu, papriku crvenu, žutu, tikvicu smiksamo i dodamo luku. Kad se to ukuha u 12oml vode dodamo vegetu i dodamo umaku.Rajčicu prelijemo sa vrućom vodom, ogulimo je i narežemo na kockice, dodamo umaku zatim dodamo oprani i ocijeđeni kukuruz, peršun usitnimo i dodamo umak, dosolimo i popaprimo i još malo prokuhamo.
  3. Rikulu operemo i dobro ocijedimo. Tjesteninu ocijedimo. Dodajte rikulu u umak i pomiješajte s tjesteninom.

Vrijeme pripreme: 1 sat

Zahtjevnost: Lagano

Za: 4 osoba

Sastojci:

  • 500 gr Tjestenina
  • 1 kom Crvena paprika
  • 2 kom ljuta zelena paprika

Kategorije: