Supa s piletinom i rižom

Objavila Kuharica

Lagana i okrepljujuća supa sa piletinom i rižom. Ukoliko je želite učiniti zdravijom dodajte joj još povrća po vašem ukusu.

Priprema:

  1. Skuhajte rižu prema uputama na pakiranju. U međuvremenu u loncu za juhu zagrijte malo ulja te prepržite luk i bijeli luk. Dodajte temeljac i krompir.
  2. Nakon što temeljac zavrije, prekrijte lonac te pirjajte na laganoj vatri 5 minuta ili dok krumpir ne omekša.
  3. U zdjelici dobro promiješajte mlijeko i brašno. Dodajte u lonac sa krompirom te kuhajte 5 minuta uz stalno miješanje.
  4. Maknite sa vatre te dodajte sir i miješajte dok se sir ne otopi. Dodajte rižu, piletinu, so i biber te ukrasite peršunom po želji.

Vrijeme pripreme: 25 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Posluživanje:

Sastojci:

  • 150 g Instant riža
  • Ulje
  • 2 glavice Luk (sitno nasjeckan)
  • 2 režnja Bijeli luk
  • 600 ml Kokošiji temeljac
  • 2-3 Krompir
  • 600 ml mlijeko
  • 40 g Brašno
  • 250 g Sir (topljivi)
  • 2 komada Kuhana pileća prsa
  • So, biber, peršun

Kategorije: