Crepe suzzete

Objavila Dada

Francuski voćni desert koji u prvi mah podsjeća na palačinke, a specifičan je po svom sosu od narandži i šećera.

Priprema:

  1. Žumance i šećer dobro izmiješajte, dodajte brašno, mlijeko i vanilin šećer i na kraju snijeg od bjelanaca.
  2. Smjesu izlijte u tepsiju na vruće ulje. Kratko zapecite najprije na šporetu, a zatim u pećnici oko 20 minuta na temperaturi od 220 stepeni.
  3. Pečeni kolač razdrobite sa dvije viljuške i poslužite preliven malinovim ili nekim drugim sokom.
  4. Drobljene možete preliti i nekim kompotom ili razrijeđenom marmeladom.

Vrijeme pripreme: 45 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 13 dag Brašno
  • 3 jaja
  • So, rum
  • Mast za pečenje
  • 6-8 dag Maslac
  • 2 Narandže
  • 10 kocki Šećer
  • mlijeko
  • 1-2 kašičice Trešnjevača
  • 1 čašica Maraskino
  • Bademi

Kategorije: