Pikantna tunjevina na prepečenom hljebu

Objavila Azra

Odličan zalogaj koji možete poslužiti za doručak, međuobrok ili ukusno predjelo. Jelo je zdravo i bogato omega-3 kiselinama, te se preporučuje jednom sedmično...

Priprema:

  1. Tunjevinu zajedno sa uljem izvadite u posudu, pa je izdrobite viljuškom. Sitno isjeckajte luk i začinsko bilje.
  2. Sve sastojke pažljivo promiješajte, začinite solju i tabaskom pa ostavite 10 minuta.
  3. U tavi na zagrijanom maslinovom ulju hrskavo prepecite kriške francuskog hljeba s obje strane.
  4. Pikantnu tunjevinu rasporedite po hljebu. Sendviče složite na tanjir, ukrasite ih ljutim papričicama i listićima bosiljka.

Vrijeme pripreme: 20 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 250 g Tunjevina u ulju
  • 1 glavica Luk
  • 1/2 režnja Bijeli luk
  • 4 kašike Bijelo vino
  • 1 kašika Kopar
  • 1 kašika Pasta od srdela
  • 1/2 kašičice Sjeckana majčina dušica
  • 1 kašika Sjeckani peršun
  • 4 lista Bosiljak
  • 1 dl maslinovo ulje
  • Sok od pola limuna
  • so
  • 3 kapi Tabasco sos
  • 8 kriški Francuski hljeb

Kategorije: