Čokoladni prutići

Objavila Aida

Čokoladni prutići su izuzetno ukusni, nadam se da će istog mišljenja biti dame koje budu pripremale ovaj kolačić

Priprema:

  1. Izmiješamo brašno i kakao, te zamijesimo s margarinom, šećerom, vrhnjem i limunovom koricom. Napravimo kuglu, zamotamo u prozirnu foliju i ostavimo u frižideru 1 sat.
  2. Tijesto podijelimo u dva dijela. Prvi dio razvaljamo i stavimo u lim. Ispeći napola na temperaturi od 180°C.Za nadjev izmiksamo žumanjke s šećerom, dodamo sok i koricu limuna, rastopljenu čokoladu, mljevene bademe i na kraju snijeg od bjelanjaka.
  3. Na polupećeno tijesto stavimo nadjev i pokrijemo drugim dijelom tijesta koje smo isto razvaljali tanko. Stavimo peći na istu temperaturu. Kolač ohladimo i prelijemo rastopljenom čokoladom. Kad se čokolada stegne režemo ga na prutiće.

Vrijeme pripreme: 20 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 250 g Brašno
  • 50 g Šećer
  • 150 g Margarin
  • 2 kašikice Vrhnje
  • 1 Limunova korica
  • 1 kašikica Kakao

Nadjev:

  • 4 Žumanci
  • 140 g Šećer
  • kora sok i limun
  • 2 rebra od čokolade
  • 4 snijeg od bjelanjaka
  • 140 g Mljeveni bademi
  • 1 čokolada za preljev

Kategorije: