Pikantna piletina s pistacijama

Name: Pikantna piletina s pistacijama
Prep time: 45 min
Ingredients: 300 g Pileća prsa; 100 g suho meso; 2 kašike Neslane pistacije; 2 kašičice Curry; Začin od povrća, ulje; Sjeckana ljuta papričica

Objavila Honey

Svi volimo jela s piletinom, a ona mogu biti još ukusnija ako joj dodamo različite začine ili omiljene umake...

Priprema:

Isijecite pileća prsa na komade. Utrljajte komade mesa sa začinom za povrće, karijem i malo ulja i ostavite da odstoji oko pola sata.
U ugrijanu dublju tavu sipajte kašiku ulja, pistacije, ljutu papričicu i isječeno suho meso. Sve to propržite jednu minutu i onda dodajte pripremljenu piletinu.
Pržite sve zajedno dok piletina ne porumeni. Pecite na 2.5 (od 3), jer na jačoj temperaturi pečenje kratko traje i piletina brzo porumeni, a unutra ostaje sočna.

Vrijeme pripreme: 45 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Posluživanje: Služite uz pire od krompira ili nekog drugog povrća.