Kolač od kikirikija

Name: Kolač od kikirikija
Prep time: 45 min
Ingredients: 10 bjelanjak; 20 kašikica Šećer; 5 kašikica Brašno; 2 kašikice Kakao; 1 Prašak za pecivo; 150 g usitnjeni kikiriki; 250 g Margarin; 10 Žumance; 100 g Šećer u prahu; 250 g Šećer; 2 kašikice Voda; 100 g Čokolada; 300 g pečeni usitnjeni kikiriki; 2 paketića Vanilin šećer

Objavila Aida

Ovaj recept sam dobila od prijateljice i veoma je ukusan, te ga preporučujem svima:))

Priprema:

Čvrsto istučemo bjelanjke sa šećerom, dodamo brašno, kakao i prašak za pecivo. Na kraju umiješamo kikiriki. Pečemo oko 20 minuta u velikom plehu na 180°C. Gotovu koru prerežemo uzdužno na tri jednaka dijela.
Za nadjev istučemo margarin sa žumanjcima i šećerom u prahu. 100 g šećera stavimo na vatru da se zarumeni pa dodamo 2 žlice vode i još 150 g šečera. Kuhamo do se ne zgusne pa dodamo 100 g čokolade. Ohladimo. Izmiješamo smjesu od žutanjaka sa smjesom od šećera te dodamo kikiriki.
Ovim nadjevom premazujemo kore i ostatkom premažemo kolač sa svih strana. Ostavimo u hladnjaku da se ohladi pa režemo na šnite.

Vrijeme pripreme: 45 minuta

Zahtjevnost: Lagano