Pire od graha
Objavila PcelicaNeutralan okus graha omogućuje niz kombinacija s različitim namirnicama i začinima, a zahvaljujući dostupnosti tokom cijele godine ima široku primjenu u kuhinji...
Priprema:
- Grah skuhajte, ocijedite i dok je još topao usitnite ga u električnoj sjeckalici.
- Dodajte začine, nasjeckanu stabljiku celera, usitnjeni bijeli luk i ulje i sve zajedno popecite u tavi.
- Pire od graha poslužite dok je topao uz pečeno meso, kobasice ili jela sa roštilja.
Vrijeme pripreme: 1 sat i 20 minuta
Zahtjevnost: Srednje zahtjevno
Posluživanje:
Sastojci:
- 450 g Grah
- 30 g Naribani celer
- 2 režnja Bijeli luk
- 1 kašika Začin od povrća
- 1 kašika Sjeckani peršun
- 50 ml Ulje
- So, biber
- 1 kašika Pikantni začin po želji