Rižoto od bundeve

Name: Rižoto od bundeve
Prep time: 45 min
Ingredients: 500 g očišćene bundeve; 1 šoljica riže; 1 l Mlijeka

Objavila leli

Riža u kombinaciji sa bundevom poprima veoma neuobičajan ukus, ali jako prijatan za naš organizam.

Priprema:

Narezati "meso" bundeve na kocke i pomiješati s lukom i začinima.
Prokuhati mlijeko, usuti rižu i dodati kockice bundeve.Kuhati zajedno na laganoj vatri dok riža i bundeva ne upiju mlijeko.
U rižoto dodati kockicu-dvije maslaca i pustiti da odstoji.

Vrijeme pripreme: 45 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Posluživanje: Poslužiti toplo ili ohlađeno.