Riblji fileti s komoračem

Objavila Azra

Znamo da je riba zdrava i bogata omega 3 masnim kiselinama koje pozitivno utječu na naš organizam. A vlakna i vitamin C nam omogućava komorač koji je drugi glavni sastojak ovog jela.

Priprema:

  1. Ribu posolite, pobiberite, nakapajte sa limunom i premažite maslinovim uljem, pa ostavite da odstoji barem pola sata.
  2. Narežite komorač i poriluk na šire rezance, pospite začinom za povrće i biberom, malo pouljite i stavite u vatrostalnu posudu.
  3. Stavite peći u zagrijanu rernu i pecite uz povremeno miješanje dok komorač ne omekša.
  4. Izvadite posudu iz rerne, poslažite ribu na komorač i posipajte kruhom kojeg ste poprskali uljem.
  5. Vratite nazad u rernu i pecite dok se riba ne ispeče.

Vrijeme pripreme: 1 sat i 15 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Posluživanje:

Sastojci:

  • 500 g Riblji fileti
  • 1 Komorač
  • 1-2 Poriluk
  • Začin od povrća, so, biber
  • Sok od limuna
  • maslinovo ulje
  • 3-4 kriške Hljeb narezan na kockice

Kategorije:

Ovaj recept se nalazi u menijima:

Dalmatinski meni

Ako ste poželjeli okuse Dalmacije, ne morate pakovati kofere i ići na put. Tradicionalna dalmatinska jela možete pripremiti i u svom domu ako se odlučite za recepte iz ovog menija.