Jednostavna čokoladna torta

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 180 ºC. Kalup za pečenje premažite maslacem i stavite na stranu.
2. Rastopite čokoladu i maslac na vodenoj pari. Dodajte kakao prah i espresso prah i miješajte dok ne dobijete glatku smjesu. Stavite na stranu i pustite da se ohladi.
3. Dok se čokolada hladi, u posebnoj posudi umiješajte jaja, šećer, brašno i miješajte dok ne dobijete jednoličnu, pjenastu smjesu.
4. Ulijte smjesu s jajima u čokoladnu smjesu. Miješajte dok smjesa ne poprimi jednoličnu boju, a potom je ulijte u pripremljeni kalup za pečenje. Pecite 45 minuta i čačkalicom provjerite je li torta pečena.
5. Ostavite tortu u kalupu 15 minuta dok se ne ohladi. Ohlađenu tortu nožem odvojite od kalupa i preokrenite na pladanj za posluživanje.