Kuhane šparoge sa piletinom

Objavila Melisa

Umjesto piletine možete poslužiti filete lososa na žaru, a jelo će biti jednako ukusno i ako šparoge prelijete umakom na bazi maslaca.

Priprema:

  1. Šparoge očistite, skuhajte i dobro ocijedite. U zdjelici izmiješajte prezlu i začine. Pileća prsa pokapajte maslinovim uljem i pospite mješavinom začina.
  2. Dobro utisnite kako bi se oko piletine stvorio aromatični omotač. Mrkvu skuhajte, ocijedite i začinite.
  3. Pripremljene filete ispecite na gril tavi. Šparoge začinite maslinovim uljem, sokom limuna i balzamičnim octom, te poslužite uz kuhanu mrkvu i pileće filete.

Vrijeme pripreme: 30 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 200 g Zelene šparoge
  • 200 g mrkva
  • 400 g Pileća prsa
  • 2 kašike Limunov sok
  • 2 kašike maslinovo ulje
  • 1 kašika Balzamični ocat
  • So, biber
  • 1 kašičica Usitnjeni peršun
  • 2 kašike Prezla
  • 1 jaje
  • 2 kašike Majčina dušica (sjeckana)

Kategorije: