Teletina u pikantnom umaku

Objavila andrea

Gladni ste i nemate snage kuhati nešto zahtjevno, a opet ne bi htjeli baš bilo šta pojesti? Fino i brzo jelo od teletine u pikantnom umaku sigurno će vam se dopasti.

Priprema:

  1. Ispržite luk na maslacu, dodajte teletinu, sol, biber i na jačoj vatri uz mješanje pržite oko 10-20 minuta.
  2. Nakon toga dodajte brašno, zatim sok od limuna, vino, pa kiselo vrhnje i peršun.
  3. Uz mješanje kuhati dvije minute. Uz skuhano jelo možete poslužiti kao prilog pire krompir i salatu.

Vrijeme pripreme: 20 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • pola kg teletine
  • 2 velike kašike Maslac
  • 1 glavica Luk
  • po želji sol i biber
  • 1 velika kašika Brašno
  • pola limuna Sok od limuna
  • 4 velike kašike Crno vino
  • 2dl Kiselo mlijeko
  • 1 velika kašika Peršun

Kategorije: