Juha od blitve

Priprema:

1. Na zagrijanom maslacu propržite nasjeckani luk, dodajte protisnuti bijeli luk i zalijte s oko 800 ml vode.
2. Kad prokuha, dodajte narezani krompir, grubo narezanu blitvu. Kuhajte na laganoj vatri oko 15 minuta, a zatim sve sastojke usitnite da dobijete krem juhu.
3. Na kraju posolite, popaprite i umiješajte slatko vrhnje.