Galleti s jabukama

Objavila Kuharica

Gallete su ukusna peciva punjena nadjevom po vašem izboru. Moje omiljene su gallete s jabukama, a vi ih punite svojim omiljenim voćem.

Priprema:

  1. Pećnicu upalite na 180 stepeni. Miksajte brašno, šećer, so, ocat, mlijeko i maslac. Oblikujte kuglu i po potrebi dodajte još brašna.
  2. Zatim kuglu podijelite na 12 jednakih dijelova i kuglice stavite u frižider na sat vremena. Pripremite nadjev!
  3. U tavi rastopite maslac sa šećerom. Miješajte oko dvije minute. Zatim dodajte jabuke i cimet i sve skupa pirjajte oko deset minuta. Stavite sa strane i ostavite da se ohladi.
  4. Uzmite kuglicu tijesta, razvaljajte ga da bude promjera oko 12 cm, u sredinu stavite nadjev od jabuka i rubove preklopite! Postupak ponovite 12 puta.
  5. Galettes slažite u protvan koji ste obložili masnim papirom, rubove premažite rastopljenim maslacem i pecite oko 30 minuta! Jedite mlake ili ohlađene!

Vrijeme pripreme: 1 sat

Zahtjevnost: Lagano

Za: 12 osoba

Sastojci:

  • 280 g Brašno
  • 230 g Maslac narezan na kockice
  • 3 kašike Šećer
  • so
  • 120 ml mlijeko
  • 1 kašika Ocat

Nadjev od jabuka:

  • 1 kg Jabuke
  • 100 g Maslac
  • 4 kašike Šećer (cimet po želji)

Kategorije: