Medenjaci

Objavila Pcelica

Slatki mali kolačići odlični su uz kafu ili čaj. Da bi bili još ukusniji dodajte im bademe ili čokoladnu glazuru.

Priprema:

  1. Sve sastojke stavite u posudu i lagano ugrijte dok se ne otope i potamne.
  2. U mlijeko stavite 70 dkg mekanog brašna i 1 prašak za pecivo. Pustite da stoji 1 sat.
  3. Oblikujte male kuglice, te na svaku stavite polovicu oraha i pecite. Pečene uvaljajte u šećer u prahu.

Savjet:

Medenjake premažite i pustite da se glazura osuši.

Vrijeme pripreme: 1 sat i 30 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Posluživanje: Medenjake po želji prelijte bijelom glazurom. Od 2 bjelanca istucite čvrst snijeg, postepeno dodajite 20 dkg šećera u prahu i dalje tucite na pari da se zgusne.

Sastojci:

  • 30 dkg Šećer u prahu
  • 4 jaja
  • 2 Žumance
  • 2 kašičice Soda bikarbona
  • 6 kašika med
  • 3 kašičice Ulje
  • Orasi

Kategorije: