Špageti Bolognese

Objavila Honey

Umak Bolognese se smatra najukusnijim preljevom za špagete. Otkrijte zašto!

Priprema:

  1. U tavi zagrijati kašiku ulja na kojem se propeče luk i bijeli luk dok luk ne porumeni. Dodati meso.
  2. Kad se i meso propeče, dodati začine po želji, malo vode, poklopiti i kuhati 10-15 minuta uz povremeno miješanje.
  3. Dodati umak od paradajza te kuhati još 10 minuta. Špagete staviti u kipuću vodu i kuhati dok ne omekšaju.

Vrijeme pripreme: 30 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Posluživanje: Servirati špagete s umakom i parmezanom.

Sastojci:

  • 100 g Mljevena junetina
  • 1/2 glavice Luk
  • 400 g Umak od paradajza
  • 1 režanj Bijeli luk
  • Malo bosiljka
  • So, biber, origano
  • Špagete
  • parmezan

Kategorije: