Pileći curry

Objavila Pcelica

Pileći curry odlično jelo za one koji uživaju u isprobavanju novih okusa. Odlično se slaže uz rižu, ali vi ga možete poslužiti uz pire krompir ili dinstano povrće.

Priprema:

  1. Skuhajte rižu. U međuvremenu na ulju prepržite pileće meso dok ne poprimi zlatnu boju.
  2. Maknite meso iz tave. U istoj tavi prepržite luk, bijeli luk i začine. Nakon 2-3 minute dodajte vodu, vrhnje i meso.
  3. Pirjajte još nekoliko minuta na laganoj vatri. Poslužite preko kuhane riže.

Vrijeme pripreme: 25 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Posluživanje:

Sastojci:

  • 4 Pileća prsa (narezana na manje komadiće)
  • Ulje
  • 2 glavice Crveni luk (sitno nasjeckan)
  • 3 režnja Bijeli luk (sitno nasjeckan)
  • 1 kašičica Kurkuma
  • 1 kašičica Kumin
  • 1 kašičica Đumbir
  • 1 kašičica Chilli u prahu
  • So, biber
  • 1 šoljica Vruća voda
  • 200 ml vrhnje za kuhanje
  • Riža

Kategorije: