Povrtna supa
Objavila AzraKrepka povrtna supa oduševit će bogatstvom svog okusa, ali i šarenilom koje nikoga neće ostaviti ravnodušnim.
Priprema:
- Mrkvu, celer, peršun i bijeli luk stavite u lonac, prelijte sa litrom vode te, kad provri, kuhajte poklopljeno oko 10-15 minuta.
- Zatim otklopite, dodajte sitno sjeckani poriluk i kelj, malo posolite, začinite. Pustite da kuha još 15 – tak minuta.
- Na kraju dodajte maslinovo ulje i kašiku vrhnja za kuhanje.
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 3 mrkva
- 1/2 Sjeckana glavica celera
- 2 Korijen peršuna
- Svježi list celera
- 2 režnja Bijeli luk
- 2 Poriluk
- 20 dkg Kelj
- Začini
- 1 kašika vrhnje za kuhanje