Bajadera

Objavila Kuharica

Bajadera je omiljeni desert od nugata koji je obogaćen lješnjacima ili orasima koji joj daju specifičan i prepoznatljiv okus.

Priprema:

  1. Prvi dio: U 250 g mljevenog keksa dodati pola čaše soka od naranče. Posebno umutiti 1/2 margarina sa 100 g šećera u prahu i dodati u prethodnu masu.
  2. Dodati 100 g rastopljene čokolade. Rastanjiti prvu koru od pripremljene mase.
  3. Drugi dio: Skuhati 150 g šećera sa malo vode, u to dodati 200 g mljevenih oraha i 1/2 margarina.
  4. Od ove smjese formirati drugu koru i staviti je preko prve.
  5. Glazura: Ušpinovati 3 kašike šećera, 50 g margarina i 100 g čokolade i tom glazurom preliti bajaderu. Umutiti slatko vrhnje za kuhanje i ukrasiti kolač.

Vrijeme pripreme: 45 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Posluživanje: Možete još koristiti i izrendanu čokoladu.

Sastojci:

  • 250 g Mljeveni keks
  • 1/2 čaše Sok od narandže
  • 50 g Margarin
  • 100 g Šećer u prahu
  • 200 g Mljeveni orasi
  • 200 g Čokolada za kuhanje
  • 3 kašike Šećer
  • Slatko vrhnje za kuhanje

Kategorije: