Farikal

Objavila Honey

Farikål je tradicionalno norveško jelo koje se treba servirati vruće na zagrijane tanjire, zajedno sa kuhanim cijelim krompirom. Također, običaj je poslužiti i pivo uz ovo jelo.

Priprema:

Kupus izrežite na osmine, a janjetinu na kocke.
Zatim u šerpu redajte janjetinu i kupus u slojevima, počevši sa mesom i posipajte brašnom te zrnima bibera između svakog sloja.
Dodajte kipuću vodu, posolite i ostavite da se kuha na laganoj vatri još sat - dva.

Vrijeme pripreme: 1 sat i 30 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

1.5 kg Janjeće meso
2 kašičice so
4 kašičice Biber
3 dl Voda
1.5 kg Kupus
2 kašike Brašno

Kategorije:

#Deserti

#Jednostavno i brzo

#Jednostavno i brzo

#Jela i savjeti za sportiste

#Jela i savjeti za sportiste

#Jela i savjeti za trudnice

#Jela i savjeti za trudnice

#Kutak za vegetarijance

#Nacionalna kuhinja

#Party

#Pića

#Posebne prilike i događaji

#Prema načinu pripreme

#Prema vrsti jela

#Recepti za bebe i djecu

#Sezonska hrana

#Supice, juhice, čorbice

#Tijesta

#Zdrava hrana

#Zimnica

Ovaj recept se nalazi u menijima:

Norveški meni

Zahvaljujući dugoj obali, riba je “najnacionalnija” norveška namirnica, kako sirova, tako soljena i sušena. Bakalar, haringa, losos, list, samo su neke od njih. Uz sušenje i dimljenje, ribe se također obrađuju dodatkom šećera, u sirćetu...