Krompir salata s rotkvicom
Objavila HoneyUkusna salata s rotkvicom pružit će vam potrebnu energiju i izliječiti pospanost! Uživajte!
Priprema:
- Očišćen krompir kuhajte u dosta slane vode 20 minuta, zatim ga izvadite, ohladite i narežite na ploške.
- U tavi rastopite maslac i dodajte mu ploške krompira, pa sve zalijte vrućom supom. Luk usitnite, a krastavce narežite na ploške.
- Izmiješajte senf, med i sirće, te dodajte ulje. U marinadu dodajte luk i krastavce, pa začinite. Prelijte po krompiru i neka odstoji pola sata.
- Potom rotkvice narežite na ploške, vlasac usitnite pa sve dodajte krompiru i dobro izmješajte.
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 500 g Krompir
- 1 kašika Maslac
- 50 ml Supa od povrća
- 1 glavica Luk
- 2 Kiseli krastavci
- 1 kašika Senf
- med
- 1 kašika Jabukovo sirće
- 2 kašike maslinovo ulje
- 1 svežanj Rotkvice
- 1 svežanj Vlasac
- So, biber