Torta od kestena
Objavila AzraJednostavan recept za slasnu tortu okusa jeseni...
Priprema:
- Sastojke za biskvit umijesimo u posudi, ulijemo u kalup za torte i pečemo 20 minuta na 220 C.
- U manji lončić ulije se voda i rum, doda se šećer, vanilin šećer, puter i čokolada, pa se miješa na laganoj vatri sve dok se sastojci ne otope.
- Masa se doda pripremljenom kesten pireu i jednolično se izmiješa. U posebnoj posudi istuče se šlag pjena koja se umiješa u masu.
- Kalup za tortu obloži se aluminijskom folijom koja se premaže puterom i ulije se krema od kestena. Na kremu se stavi biskvit, pokrije folijom i stavi u frižider preko noći.
- Drugi dan tortu okrenemo tako da biskvit bude dolje i izvadi iz kalupa. Premažemo tortu šlagom od slatkog vrhnja ili glazurom od čokolade.
Vrijeme pripreme: 45 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 5 jaja
- 1 kesica Vanilin šećer
- 5 kašika Brašno
- 5 kašika Šećer
Krema od kestena:
- 1/2 kg Pire od kestena
- 20 dkg Puter
- 20 dkg Šećer
- 1 Vanilin šećer
- 1 kašičica Rum
- 10 dkg Čokolada za kuhanje
- 1 dcl Voda
- 1 kesica Šlag pjena
- 2 dcl Slatko vrhnje