Punjeni krompir

Objavila Flower

Ovo je težak i kaloričan prilog, ali je odlično i kao samostano jelo uz puno salate. Vegetarijanci neka izbace slaninu, mesožderi neka dodaju još kuhane šunke, dok se kreativci mogu zabaviti i smisliti neko drugo punjenje.

Priprema:

  1. Krompir operite i stavite kuhati otprilike pola sata. Kad ga skuhate, ohladite ga i izdubite da u njemu napravite mjesto za punjenje.
  2. Na malo sitno nasjeckane kapule prodinstajte na kockice narezanu papriku, dodajte sitno nasjeckanu slaninu, začinite sa malo soli i bibera.
  3. Smjesu prohladite, dodajte obje vrste sira, na sitno nasjeckane paradajze, pažljivo promiješajte pa tim napunite izdubljene krompire.
  4. Zapecite u pećnici, u vatrostalnoj zdjeli otprilike dvadesetak minuta na 180 C.

Vrijeme pripreme: 30 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Posluživanje:

Sastojci:

  • 1 kg Krompir
  • 2 Paradajz
  • Po 1 Crvena i zelena paprika
  • 100 g Mozzarela
  • 100 g Svježi sir
  • Malo slanine
  • Pola manje kapule

Kategorije:

Ovaj recept se nalazi u menijima:

Ručak s krompirom

Krompir je uvijek ukusna namirnica koju odlikuje hranjivost. Neopravdano ga nazivaju hranom siromašnih, ali mu niko ne osporava bogatu nutritivnu vrijednost. Pred vama je prijedlog za ukusni ručak s krompirom. Prijatno!