Čokoladni cheesecake
Objavila AzraBrza i jednostavna torta kao stvorena je za uživanje... Jednostavno se priprema i bez sumnje će vam postati jedan od najdražih čokoladnih rslastica....
Priprema:
- Kekse izmrvti tako da ih stavite u vrećicu za zamrzvanje i namlatite sa batom za meso.
- Maslac otopiti u zdjelici na šporetu i zajedno promiješati kekse, maslac i šećer. Smjesu izliti u kalup i poravnati sa čašom ili slično da bude ravna podloga.
- Peći 10-tak minuta na 180 C. Podlogu izvaditi iz pećnice i kompletno ohladiti.
- Vrhnje i maslac dovesti do vrenja. Čokoladu namrviti u veću posudu. Kada vrhnje zakipi preliti preko čokolade i ostaviti 5 minuta.
- Nakon 5 minuta dobro izmješati dok se ne dobije lijepa jednolična smjesa.
- Izliti smjesu preko podloge od keksa. Staviti u frižider da se ohladi.
- Vrhnje za šlag izmješati i staviti preko čokoladnog preljeva.
Vrijeme pripreme: 25 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Posluživanje: Vratiti u frižider da se ohladi oko 3 sata. Kolač je spreman za konzumiranje.
Sastojci:
- 100 g Keks
- 40 g Maslac
- 1 kašika Smeđi šećer
Krema od čokolade:
- 2 dl Slatko vrhnje
- 1 kašičica Maslac
- 200 g Tamna čokolada