Karamel brownies

Priprema:

1. Lješnjake propržiti i krupno samljeti ili isjeckati. Istopiti margarin, a zatim dodati šećer i miješati sve dok se ne istopi.
2. Skloniti sa ringle ali voditi računa da se ne ohladi. Pomiješati brašno, kakao, prašak za pecivo i so. U to dodati istopljeni margarin sa šećerom i dobro promiješati.
3. U smjesu dodati jedno po jedno jaje i umutiti mikserom. Staviti ekstrat vanile, lješnjake i male komadiće čokolade.
4. Sve dobro promiješati da se masa izjednači. Pleh veličine 33×23 obložiti (dno) papirom za pečenje, a ivice pleha namazati margarinom.
5. Sipati u pleh, poravnati i staviti da se peče u zagrijanu rernu na 180 °C oko 25 minuta.
6. Karamel preliv: Staviti karamel bombone sa slatkom pavlakom da se istope, sve vrijeme miješajući. Prije služenja, svaki brownies preliti sa karamelom.