Azijska junetina

Objavila Aida

Uživajte u čarima azijske kuhinje:)

Priprema:

  1. Meso narežite na tanke štapiće, a isto tako papriku i mrkvu. Mahune kratko prokuhajte u posoljenoj vodi, a potkraj kuhanja dodajte špinat te ocijedite.
  2. Rižine rezance stavite u vrelu vodu i ostavite stajati desetak, minuta dok potpuno ne omekšaju. Vodu ocijedite. U voku na zagrijanom ulju popecite meso, a zatim izvadite. Na istom ulju popecite povrće, te ga također izvadite.
  3. Suvišno ulje izlijte. U vok dodajte soju, protisnuti češnjak, đumbir, vegetu, a kad zakuha, vratite meso, povrće i pripremljene rižine rezance, te dobro promiješajte.

Vrijeme pripreme: 50 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 400 g Biftek
  • 200 g Crvena paprika
  • 100 g mrkva
  • 200 g zelena mahuna
  • 70 g Špinat
  • 150 g Riža
  • 1 kašikica soja
  • 50 ml Ulje
  • 1 čehno Bijeli luk
  • 1 kašikica Đumbir
  • 2 kašikice vegeta
  • po želji so

Kategorije: