Lasagne al pesto
Objavila DadaItalijansko jelo koje je nevjerovatno lagano i tako jednostavno za pripremu kombinujući ricotta sir i ukusni pesto umak. Uživajte!
Priprema:
- Stavite bosiljak, pinjole, bijeli luk, prstohvat soli i 200 ml maslinovog ulja i dobro izmiješajte. Nakon toga dodajte parmezan i ricotta sir- i sve izmiješajte!
- U međuvremenu, zagrijte pećnicu na 180 stepeni. U veliku šerpu stavite vodu da se kuha, a zatim dodajte so i ulje. Skuhajte lazanje, izvadite ih i ostavite na stranu.
- Vatrostalnu posudu poškropite sa par kašika umaka pesta. Rasporedite listove lazanje, prelijte umakom i ponovo stavite lazanje. Redajte sve dok ne potrošite sastojke.
- Lazanje na kraju posipte sirom i pecite u zagrijanoj pećniti 15-20 minuta dok ne dobije finu zlatnožutu boju.
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 200 g Lišće bosiljka
- 200 g Pinjoli
- 3 režnja Bijeli luk
- 200 ml maslinovo ulje
- 100 g parmezan
- 250 g Ricotta sir
- so
- 24 komada Kore za lazanje