Muffini s maslinama

Objavila Dada

Nakon ukusnih slatkih muffina na koje smo navikli, vrijeme je da ih doživimo u potpuno novom ruhu - onom slanom. Uživajte u slanim muffinima s maslinama koji, posluženi sa sirom, čine savršeno predjelo.

Priprema:

  1. U 1 dl mlakog mlijeka dodajte kvasac i šećer te lagano miješajte da se sastojci otope. Ostavite par minuta na toplom mjestu dok kvasac ne naraste.
  2. Izmutite pjenasto jaja mikserom, dodajte maslinovo ulje, sol, peršin, narezane masline i sir.
  3. Zatim dodajte kvasac, te naizmjence brašno i ostatak mlijeka. Lagano promiješajte, te smjesom punite papirnate konfete koje ste prethodno stavili u kalup za muffine.
  4. Nemojte puniti konfete do vrha, već samo malo više od polovice jer će tijekom pečenja narasti do vrha.
  5. Pecite ih u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 25 minuta. Dodatak poput maslina možete mijenjati s gljivama ili šunkom, koje narežete na ploškice.

Vrijeme pripreme: 40 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Posluživanje:

Sastojci:

  • 1 kesica Suhi kvasac
  • 1 kašičica Šećer
  • 2.5 dl mlijeko
  • 3 jaja
  • 1 dl maslinovo ulje
  • 80 g Zelene masline
  • 100 g Svježi kravlji sir
  • 250 g Glatko brašno
  • Prstohvat soli
  • 1 kašičica Nasjeckani peršun

Kategorije:

Ovaj recept se nalazi u menijima:

Lagani ručak

Ako ste za lagani ručak koji neće opteretiti vaš organizam, a istovremeno vam neće oduzeti previše vremena za pripremanje onda je ovo pravi izbor za vas. Uživajte!