Muffini od borovnica

Objavila Dada

Jednostavni recept za pripremanje ukusnih muffina od borovnica. Uživajte u slatkim i zdravim zalogajima.

Priprema:

  1. Pećnicu ugrijte na 200 stepeni. Pomiješajte zobene pahuljice i mlaćenicu i ostavite da odstoji. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, so i sodu bikarbonu.
  2. Posebno umutite jaja, šećer i maslac. Zatim dodajte smjesu mlaćenice i zobenih pahuljica.
  3. Umiješajte suhe sastojke i borovnice i kratko pomiješajte kašikom. Napunite kalupe za muffine (ako nemate papiriće, namastite ih) i pecite 20-ak minuta.

Vrijeme pripreme: 30 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Posluživanje:

Sastojci:

  • 1 šoljica Zobene pahuljice
  • 1 i 1/4 šoljice Mlaćenica
  • 1 šoljica Oštro brašno
  • 1 kašičica Prašak za pecivo
  • 1/2 kašičice so
  • 1/2 kašičice Soda bikarbona
  • 1 jaje
  • 1/3 šoljice Smeđi šećer
  • 1/4 šoljice Rastopljeni maslac
  • 1 šoljica Borovnice

Kategorije: