Muffini od borovnica
Objavila DadaJednostavni recept za pripremanje ukusnih muffina od borovnica. Uživajte u slatkim i zdravim zalogajima.
Priprema:
- Pećnicu ugrijte na 200 stepeni. Pomiješajte zobene pahuljice i mlaćenicu i ostavite da odstoji. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, so i sodu bikarbonu.
- Posebno umutite jaja, šećer i maslac. Zatim dodajte smjesu mlaćenice i zobenih pahuljica.
- Umiješajte suhe sastojke i borovnice i kratko pomiješajte kašikom. Napunite kalupe za muffine (ako nemate papiriće, namastite ih) i pecite 20-ak minuta.
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Posluživanje:
Sastojci:
- 1 šoljica Zobene pahuljice
- 1 i 1/4 šoljice Mlaćenica
- 1 šoljica Oštro brašno
- 1 kašičica Prašak za pecivo
- 1/2 kašičice so
- 1/2 kašičice Soda bikarbona
- 1 jaje
- 1/3 šoljice Smeđi šećer
- 1/4 šoljice Rastopljeni maslac
- 1 šoljica Borovnice