Gulaš supa od graha

Objavila Melisa

Gulaš supa od graha je vrlo ukusna i zdrava. Kad je kuham, ponekad dodam nekoliko zrna kima, što joj daje još bolju aromu.

Priprema:

  1. Ogulite i isjeckajte crveni i bijeli luk. Zagrijte ulje i ispržite meso sa obje strane. Dodajte crveni i bijeli luk dok ne omekšaju, zatim dodajte papriku i zalijte mesnim temeljcem.
  2. Pokrijte posudu i kuhajte na laganoj vatri oko 1,5 sat. Ako je potrebno dodajte još mesnog temeljca. U međuvremenu izrežite, operite i ocijedite kupus.
  3. Oguljen paradajz isijecite na kockice. Dodajte kupus i oprani i iscijeđeni grah iz konzerve u supu i kuhajte još osam do deset minuta.
  4. Na kraju dodajte paradajz i začinite solju i biberom po ukusu.

Vrijeme pripreme: 2 sati

Zahtjevnost: Lagano

Posluživanje: Poslužite sa francuskim hljebom.

Sastojci:

  • 1 kg Izrezani mesni odrezak
  • 1.5 l Mesni temeljac
  • 300 g Kupus
  • Po 2 komada Paradajz, luk
  • 1 konzerva Bijeli grah
  • 1 režanj Bijeli luk
  • Prstohvat So, biber
  • 1 kašika Slatka paprika
  • 1 kašika Ljuta paprika

Kategorije:

Ovaj recept se nalazi u menijima:

Zimski ručak

Pogledajte recept za ukusna zimska jela. :-))))

Iftarski meni XII

Za današnji iftarski meni pripremite tradicionalna bosanska jela u kojima će uživati sve generacije.