Torta od kestena
Objavila DadaJesen je idealno vrijeme za uživanje u slasnim delicijama od kestena. Ovo je recept za ukusnu, jesensku tortu.
Priprema:
- Staviti u posudu za miješanje kesten, vaniliju, razmućene žumence i šećer u prahu, dobro izmiješati i dodati čvrsto ulupanu pjenu od bjelanaca.
- Sipati masu u podmazani kalup za tortu, prečnika 25 centimetara, pa peći u umjereno zagrijanoj pećnici (200 stepeni) jedan sat.
- Pečenu tortu izručiti u zdjelu za služenje i ostaviti da se ohladi.
- Rastopiti čokoladu zajedno sa maslacem, dodati razmućene žumance i miješati na pari dok se masa ne zgusne.
Vrijeme pripreme: 1 sat i 20 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Posluživanje: Smjesom premazati tortu i ukrasiti je polutkama oraha.
Sastojci:
- 1 kg Kuhani, samljeveni kesten
- 2 kesice Vanilin šećer
- 6 jaja
- 500 g Šećer u prahu
Preljev:
- 125 g Čokolada za kuhanje
- 100 g Maslac
- 4 Žumance
- Desetak oraha