Ruska salata
Objavila PcelicaRuska salata je neizostavan dio gostinjskog menija, odlično se slaže kako uz predjela, tako i uz glavna jela. Po želji, salati možete dodati kuhanu piletinu ili još neko povrće.
Priprema:
- Krompir skuhati u ljusci, oljuštiti i isjeckati, posebno obariti 500 g mrkve, 400 g graška u zrnu. Ocijediti od vode koja se može koristiti za neku čorbu.
- Dodati sjeckane 2-3 crvene kisele paprika, 3-4 kisela krastavca, i sitno sjeckanu glavicu bijelog luka, sve posoliti, pobiberiti, pa dodati smjesu začina od povrća.
- Sve izmiješati i dodati majonezu.
Vrijeme pripreme: 25 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 1 kg Krompir
- 500 g mrkva
- 400 g Grašak
- 2-3 paprika
- 3-4 Krastavac
- 1 Bijeli luk
- Biber, smjesa začina od povrća
- Majoneza