Rolat od čokolade i vanilije

Objavila Flower

Trebate brz i ukusan desert kojim ćete počastiti svoje goste? Onda je ovaj rolat pravi izbor! Uživajte!

Priprema:

  1. Izraditi meku, glatku biskvitnu masu od pjenasto izmiksanih žumanaca sa šećerom, dodajući kakao i brašno. Na kraju u masu polagano umiješati čvrst snijeg bjelanaca.
  2. Masu rasporediti u veliki pleh i peći u zagrijanoj pećnici. Pečen biskvit odmah istresti na vlažnu krpu i umotati u roladu. Kad se ohladi razmotati i premazati pekmezom.
  3. Na puding od vanilije rasporediti kremu i ponovno urolati. Vanjske površine premazati preostalom kremom i ukrasiti čokoladnom glazurom.
  4. Krema: Na pari ukuhavati stalno tukući jaja i šećer. Dodati otopljenu čokoladu. U gustu ohlađenu masu umiješati izrađeni margarin.

Vrijeme pripreme: 30 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 10 jaja
  • 8 kašika Šećer
  • 3 kašike Kakao
  • 3 kašike Brašno

Nadjev:

  • Puding od vanilije

Glazura:

  • Čokolada

Krema:

  • 3 jaja
  • 15 dag Šećer
  • 15 dag Bijela čokolada
  • 12 dag Margarin

Kategorije: