Bajadera od bijelog mesa
Objavila AidaOvaj recept sam dobila od prijateljice. Ukus je božanstven i preporučila bih svim domaćicama da zasuču rukave i pripreme ovo jedinstveno jelo!
Priprema:
- Bjelo meso isjeći na šnicle i izlupati. Podmazati vatrostalnu činiju, na dno staviti bjelo meso, posuti sa vegetom, zatim premazati sa senfom.
- Odozgo izrendati sir, pa redati suhi vrat i posuti sa sitno isjeckanim peršunom.
- Preliti umućenom pavlakom i jajima i peći na 250°C.
Vrijeme pripreme: 45 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 1 kg bijelo meso
- 300 g sir Livada
- 100 g suhi vrat
- 1 Pavlaka
- 2 jaje
- malo Senf
- pola kašikice Peršun
- malo Ulje
- malo vegeta