Cimet baklava

Priprema:

1. Pomješati orahe, suho grožđe i cimet i time posipati svaku drugu koru. Na kraju, baklavu prekriti sa dvije kore, poprskati vodom i staviti u zagrijanu rernu da se ispeče.
2. Ispečenu baklavu izvući iz rerne i ostaviti je da se ohladiZa to vrijeme napraviti sirup:.Šećer pomešati sa vanilom, dodati sok od limuna i oko 150 ml vode, pa ovo kuhati na tihoj vatri dok se sav šećer ne istopi.
3. Vrelim sirupom preliti ohlađenu baklavu, posuti je sa malo cimeta i ostaviti je da upije šećerni sirup. Sjeći na kocke ili trouglove.