Krem od vina

Objavila Aida

Krem kojim ćete pridobiti i najveće kritičare hrane:)

Priprema:

  1. Bjelo vino, naribanu limunovu koru i limunov sok, žumance i šećer penasto umutiti nad vodenom parom. Kada krem splasne dodati želatin (prethodno ga držati 5 minuta u hladnoj vodi i izgnječiti).
  2. Ostaviti na hladnom mjestu i povremeno promješati. Prije samog zgrušnjavanja kremu dodati 1/4 L ulupane pavlake.
  3. Puniti pripremljene čaše ili male činijice i ukrasiti ih sitno sjeckanim trešnjama i grožđem.

Vrijeme pripreme: 30 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 1/4 l Bijelo vino
  • 1 sok i naribana kora od limuna
  • 3 Žumance
  • 3 kašike Šećer
  • 6 listića Želatin
  • 1/4 l zaslađena pavlaka
  • malo trešnje ili suhe grožđice

Kategorije: