Omlet sa gljivama

Objavila Honey

Ovaj ukusan obrok bitno je umjereno konzumirati, jer je visokokaloričan. Zato, oprez osobama koje pate od prekomjerne težine!

Priprema:

  1. Usitnjeni crveni luk prepecite na ulju dok ne dobije zlatnožutu boju. Dodajte oprane i očišćene šampinjone izrezane na listiće i dinstajte nekoliko minuta, potom dodajte začine i pirjajte dok ne ispari tekućina.
  2. Na kraju dodajte peršun.
  3. U razmućena jaja lagano dodajte snijeg od bjelanaca i jogurt, lagano umiješajte, te posolite. Izlijte na dinstano povrće i zapecite omlet po želji.

Vrijeme pripreme: 20 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 4 jaja
  • 500 g Šampinjoni
  • Malo maslinovo ulje
  • 2 Bjelance
  • 1 kašika Domaći jogurt
  • 1 glavica crveni luk
  • Po potrebi So, biber, mješavina začina, peršun

Kategorije:

Ovaj recept se nalazi u menijima:

Zdravi doručak

Ako vam je dosadio tradicionalni doručak od kojeg brzo ogladnite, isprobajte ovaj meni koji se brzo priprema, a vašem organizmu omogućava potrebnu energiju.