Tabbouleh

Objavila Honey

Peršun je top diuretik koji potiče rad bubrega i čisti celulit. On nježno čisti i probavni trakt, što ga čini prijateljem ljepote i vitkosti. Uživajte u ukusnom i neobičnom jelu.

Priprema:

  1. Kuhajte bulgur u vodi oko pet minuta, te ga potom sklonite sa vatre i pustite da odstoji još oko 20 minuta.
  2. Isjeckajte paradajz, bijeli luk i luk na kockice te ih stavite u veću posudu. Potom u posudu dodajte i peršun, mentu, ulje, limun, limunovu koricu i so. Dobro izmiješajte sastojke.
  3. Kada se bulgur ohladio, procijedite ga i prebacite u posudu u kojoj ćete ga servirati. Prelijte pripremljenom smjesom od svježeg povrća.
  4. Ostavite u frižider najmanje tri sata prije posluživanja. Po želji možete ukrasiti listićima peršuna.

Vrijeme pripreme: 25 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 1/4 šolje bulgur
  • 1/2 šolje Voda
  • 3/4 šolje Svježi peršun
  • 1/4 šolje Svježa menta
  • 5 komada Cherry paradajz
  • 1/2 glavice Luk
  • 2 režnja Bijeli luk
  • 2 kašike maslinovo ulje
  • 1 Limun
  • 2 kašičice Limunova korica
  • so

Kategorije: