Pilav s piletinom i povrćem

Name: Pilav s piletinom i povrćem
Prep time: 35 min
Ingredients: 400 g Pileći file; 30 ml maslinovo ulje; 70 g Luk; 300 g Tikvice; 5 g Bijeli luk; 400 g Paradaiz; 300 g Riža; 10 g Kocka za supu; 600 ml Voda; 100 g Smrznuti grašak

Objavila Aida

Ovako pripremljen pilav nećete moći odbiti:)

Priprema:

Pileći file narežite na tanje kockice, pa ispecite na malo zagrijanog maslinovog ulja (sa svake strane cca 3 min.). Pečene komadiće piletine izvadite iz tave. Na istom ulju kratko prepržite sitno kosani luk, oguljenu i na kockice narezanu tikvicu, te protisnuti češanj češnjaka.
Dodajte rajčicu narezanu na sitne kockice i rižu, te zalijte juhom koju ste prethodno pripremili od kokošje kocke i vode. Sve dobro izmiješajte. Kad zakipi, smanjite vatru, poklopite i kuhajte cca 5 minuta. Umiješajte pečene komade piletine i smrznuti grašak, poklopite i kuhajte još 5 minuta ili dok sva tekućina ne izlapi..
Lagano promiješajte, maknite s vatre i ostavite poklopljeno cca 5 minuta prije posluživanja

Vrijeme pripreme: 35 minuta

Zahtjevnost: Lagano